Fattoria La Vialla

"Le Ricette di Giuliana ... n.2"

Nach dem ersten Buch, das noch voller Zweifel und Befangenheit war, ist Giuliana "auf den Geschmack gekommen" und der zweite Band wurde veröffentlicht. Seine Maße betragen 30 x 21,5 cm und er ist mit 128 Seiten weniger umfangreich, dafür aber noch "schmackhafter" und durch wahrhaftige Meilensteine der Küche ihrer Familie angereichert.
Es beinhaltet 40 zuvor unveröffentlichte Rezepte sowie einige weitere, die als Hilfestellung für die Zubereitung dienen. Giuliana erklärt auch hier mit Liebe, Leidenschaft und Phantasie schrittweise die einzelnen Abläufe.
Sie führt das weiter, was zu einer kleinen exklusiven Sammlung werden kann. Auch dieser Band wird von einem schönen Hardcover eingefasst, das ein Aquarell im kulinarischen Thema ziert.